2009年金龙鱼大米上市,汉中大米,为金龙鱼大品牌家族再添一员猛将。随着5年的发展,金龙鱼目前有十多个品种,销售遍布全国各大城市。金龙鱼大米运用“优良稻种”、“优质产区”、“优化种植技术”、“有质优价收购”、“低温烘干”、“低温加工”、“低温储存”、“低氧保鲜或附加保鲜内膜”等种植、加工、储运一体化的产业链创新技术,充分保证了金龙鱼大米的安全、优质、美味,让金龙鱼大米重新定位美味米饭的标准:香、软、弹、滑。
优质大米腹白色泽亮一、腹白小。所谓腹白是指大米掰开后,五常稻花香大米,位于米心位置的白色物质,通常直径为半毫米,腹白小的大米,大米厂家,说明米质较好。色泽亮。新米有自然稻香味,色泽鲜艳、光滑,呈乳白色,手摸有凉爽感。三、碎米少。碎米包括大碎米和小碎米。大碎米是留存在直径2.0毫米圆孔筛上的碎粒,小碎米是留存在直径1.0毫米圆孔筛上的碎粒。碎米含量的多少是大米品质优劣的重要标志之一,碎米多既影响大米的整齐度和食味,又不利于大米的安全储藏。