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食用油之高锌——花生油健康成分：花生(又名长生果)花生属于高蛋白作物，富含脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及锌、钙、磷、铁等元素，营养丰富。功能花生油成分中80%以上都是不饱和脂肪酸，包括人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸。其中微量元素锌的含量也是食用油类中的，米面油价格，每百克花生油含锌元素8.48毫克，是色拉油的37倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。烹调方式：煎炒烹炸，200℃以下的高温皆可用法：将炒菜锅烧热后倒入花生油，油烧到7至8分热即可，避免出现烧到冒烟的程度。用量：每日总量不**过25克。高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日使用量20克。储存方式：避光、避免太阳直晒

米面油团购之色拉油：可以生吃　　色拉油是一。类油脂的总称，原料一般是大豆和菜籽，其颜色很浅，气味较淡，杂质较少。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上，而饱和脂肪酸含量很低，米面油图片，另外维生素E含量也比较丰富。色拉油可以生吃，商洛米面油，也可以用来烹调菜肴，其中菜籽色拉油富含油酸，热稳定性好于大豆色拉油，春节发米面油，适合作为日常煎炒用油。大豆色拉油富含人体所需的亚油酸，含量可达50%以上。但大豆色拉油不耐高温，所以不适合用于强*炒和煎炸食品。